Kami Dah Kahwin 13 Tahun!!!!

Ya betul....semalam genap 13 tahun usia perkahwinan kami....rasa macam semalam je kahwin...Teringat pulak malam nikah kitorang, Tok Kadi terlupa nak datang ke rumah untuk nikahkan kami...Terpaksa la pulak jiran pegi panggilkan...

13 tahun tu bukannya jangka masa pendek...banyak yang dilalui...tapi Alhamdulillah, rumahtangga kami ok..so far takde la lagi  adegan baling-baling pinggan mangkuk atau lari balik rumah mak huhu...Resipi saya ialah segenggam sabar dan secukup rasa doa kepada Allah s.w.t.

Dan acara tahunan kami, annivessary memang kami sambut dengan makan-makan kat luar la...tapi takde le candle light dinner...lampu kalimantang dinner ade ler... daddy belanja makan di Restoran Chinese Muslim, Mohd Chan Abdullah di Seksyen 9, Bangi. Okay la makan kat sini, duduk sekejap je makanan dah sampai..Makanan pun sedap-sedap belaka...makan free kan, sedap la heheheh...Saya pun sibuk lah snap gambar makanan kat sini...

Saje je amik menyenget ni...boleh exercise leher sikit....huh, alasan!

Sabar-sabar...nasi sampai jap lagi...

Full house malam ni...kat bawah dan tingkat atas semua meja ada orang...

Tu diaaa Nasi Ayam mai dah...Sapa lagi kalau bukan Bangah & Zulaiqa yang order...hangpa ni takdak makanan lain ka...mana pi pun mesti order Nasi ayam!!!

Mana nasi aku niiii!!!!!

Yeahhhh...my fevret...shark's fin soup...

Daddy tengah melobi Bangah makan sup ni...Bangah sampai sudah takmo try...BangLong plak, mummy siap kena upah duit, baru try semulut...apa la korang...sedappp la sup ni!!

Buttered Prawn...seriusssss sedappppppppp!!!!!!! Tak tipu punya....

Baby Kailan....

Tanpa berlengah-lengah lagi, daddy dengan pantas mencekau buttered prawn

Ada lagi??? Tu dia Ketam Salted Egg....daddy's favourite

Telur goreng ni abang Long order...makanan harian dia...

Udang lagiiii....

Ok, last menu.....Steam Fish

Lama kita tak suap-menyuap....eleh eleh daddy,malu-malu harimau pulak!

Pandangan depan Restoran Mohd Chan...

Perasan tak lauk bukan main banyak untuk kami? Haaa..memang pun..itulah bahananya kalau dah sesat jalan hehehe...berpusing-pusing cari kedai ni. Dah sampai memang lapar tahap extreme...tu yang order macam-macam tuh...last last kena tapau bawak balik...Tapi selamat la makan malam ni, perangat lauk kedai semalam huhu...

Overall, best la makan kat sini..memang harganya bukan lah murah sangat...nak murah kalu, angkat kuali masak sendiri! Berpadanan lah dengan rasanya...tak ralat bayar lebih kalau sedapppp..

Dengan itu, kenangan menyambut annivessary kami yang ke-13 telah selamat ku abadikan di dalam blog ni...Rasa-rasanya nanti bila cucu-cucu akak dah besar nanti, boleh la kot tengok datuk-nenek diorang sambut annivessary ni kan...hahah jauh dah tu berangan!!!

Weekend Yang Busy

Assalamualaikum...

Tatkala ini saya tengah menonton Mentor sambil rilek-rilek...sejak semalam saya tak berapa sihat, selsema pulak..sesekali terbatuk-batuk manja..ada ke istilah batuk manja ni, hheheheh...batuk sikit-sikit lah maksud saya.

Lupa saya nak cite..alhamdulillah pagi Sabtu kami pergi ke LCCT untuk menjemput bibikku...hati berdebar-debar jugak, sampai ke tidak minah ni...Namun, sampai jugak dia akhirnya. So, saya rasa lega sangat...kerja-kerja rumah sudah boleh diserahkan sepenuhnya kepada bibik. Jadi, boleh la pegi ronggeng-ronggeng kat luar kan haha...Mama dan bapak pun sekarang bermalam di rumah Faizal pulak...

Malam Sabtu saya menghadiri kenduri kahwin ex-boss husband di DePalma Hotel, Shah Alam...memang gempak la siap ada slot tayangan short video kreatif dari adik-adik pengantin..cute je tapi tak dapat nak share la kat sini...cuma dapat share gambar je sikit sebelum kamera abis bateri...lupa nak charge heheheh...

Zulaiqa yang still sleepy...sedondon tak baju ngan tudung I ...Jumaat arituh tawaf Masjid India cari tudung matching ngan baju ni

Sahabat semeja, yang lelaki tu daddy nye lunch's buddy...kakak pakai baju kuning tu orang Perlis...1st time jumpa terus mesra...orang sekampung la katakan..rumah dekat ja ngan rumah kat Taman Guru Jaya

Pengantin belum sampai....tak sempat nak amik gambar pengantin kamera terus off...habis bateri

Siap ada pertunjukkan tarian dan silat...ada majlis merenjis-renjis untuk VIP...hebat la..

Tengahari tadi kenduri lagi kat Kepong, kenduri kahwin anak staff Zul yang dah lama pencen...makan memang sedap...Yang bestnya sebab ada 2 pengantin sekali gus...puas la Zulaiqa dapat tengok pengantin...dia memang suka pegi kenduri kahwin sebab nak tengok pengantin...Pastuh dia berangan la kalau dia jadi pengantin nak pakai baju apa, bla bla bla...Budak-budak sekarang ni kecik-kecik dah pandai...jauh benar pikirnya padahal sekolah pun belum,baru playschool huhuhu...

Balik rumah je terus zzzzzzzzzz....letih beno...Pastuh teringat nak buat patty burger...minced meat dah beli. Apa lagi, jom jengok dapur saya...

Bahan-bahan: telur, jintan manis,jintan putih,serbuk paprika,minced meat...jangan lupa potong bawang besar halus-halus..dan sedikit breadcrumb

Bahan extra: serbuk perapan satay..kalau ada la...saya beli ni kat Muar...Kalau takde pun takpe

Masuk semua bahan, campur telur sebiji...macam ni la jadinya

Untuk satu bungkus minced meat Ramly Burger tuh, masukan sebiji telur je..breadcrumb tu masukkan sampai boleh bentukkan patty. Garam  jangan lupa ye...ikut rasa..Bentukkan patty bulat-bulat...biar besar pun takpe sebab bila bakar patty tu akan mengecut..Buatkan lubang kat tengah patty....nanti senang nak tau daging dah masak elok ke tak...kalau lubang dah tertutup, maksudnya daging dah ok...Kalau rajin, untuk lebih sihat, lebih afdal buat minced meat sendiri....Tapi food processer saya tak boleh buat minced meat so terpaksa beli yang dah siap jual kat kedai...

Bakar atau grill...your choice...

Patty ayam yang di grill...

Ini la rupanya patty daging lembu...buruk je rupenye tapi bila makan fuhhh...sedappp beb! Tak tipu...

Ini patty ayam...

Untuk menambahkan kelazatan patty burger ni, saya buatkan sos lada hitam campur mushroom sikit...Nak buatnye senang je...
1.Panaskan butter, masukkan tepung gandum dalam 1-2 sudu..masak sampai brown.
2. Masukkan air sikit, sos lada hitam (apa brand pun boleh..), kiub ayam separuh, dan mushroom
3. Letak gula sikit, kicap sikit nak bagi kuah warna brown

Bila dah pekat, boleh la tutup...Kalau takde sos lada hitam..masukkan serbuk lada hitam. Rupanya macam ni la bila dah siap

Boleh la kan...takde le setanding sos kat kedai tuh

Tapi diorang ni taknak makan dengan roti...makan macam tu je..

My satisfied customers....

Makan depan pintu je daddy...tak nyempat pegi ke meja makan..sedap sangat ke tuh heheheh...

Okay tak resipi kali ni...yang bagusnya kalau kita buat patty sendiri ni, daging kisar boleh kita pilih yang lean meat...takde le campur anggota-anggota lain..Kalau burger yang siap tu semua parts masuk,pastuh segala jenis perisa ada kan...Yang ini of course boleh less salt, less fat...pilihan yang sihat! Bakar atau grill pulak tuh...

Wokeh...bersiap sedia untuk tidur pulak...lega budak-budak start cuti sekolah...takde le bangun pukul 5 pagi lagi nak siapkan bekal...bestttt nya...

BERINFAQ

Berinfaq tu bersedekah...tak tau la kenapa saya suka baca 

kisah-kisah orang bersedekah ni. Melihatkan keajaiban yang

 berlaku kepada diri pemberi infaq tu membuatkan saya pun 

teringin...


Kata-kata ni saya copy tapi kena edit sikit sebab bahasa asal ialah

bahasa Indonesia...

~ BERAPAPUN WANG ANDA, BERSEDEKAHLAH 

SETIAP HARI ~

Siapa yang ingin perniagaan mendapat keuntungan yang berlipat-ganda? Ayuh Berinfaq!
Siapa yang ingin penyakit segera sembuh? Ayuh Berinfaq!
Siapa yang ingin cepat dapat jodoh? Ayuh Berinfaq!
Siapa yang ingin urusannya dipermudahkan? Ayuh Berinfaq!
Siapa yang ingin ujiannya lulus? Ayuh Berinfaq!

Dari Abu Hurairah r.a: “Ada seorang lelaki datang kepada Nabi s.a.w. lalu berkata: “Ya Rasulullah, sedekah manakah yang teragung pahalanya?” Rasulullah s.a.w. bersabda:

“jikalau engkau bersedekah, sedangkan engkau itu masih sihat, dan sebenarnya engkau merasa sayang mengeluarkan sedekah itu, kerana takut menjadi fakir dan engkau amat mengharap-harapkan untuk menjadi kaya. Tetapi janganlah engkau menunda-nunda, sehingga apabila nyawamu telah sampai di kerongkong lalu berkata: “Untuk si Fulan itu, yang ini dan untuk si Fulan ini, yang itu, sedangkan orang yang engkau maksudkan itu
telah memiliki apa yang hendak kau berikan.” (Muttafaq ‘alaih)

(Sumber: http://pembinaanpribadi.blogspot.com)

Family Dinner@ Bidor Kopitiam

Alhamdulillah....kenyang malam ni selepas seharian berpuasa...sebentar tadi saya sekeluarga, Faizal & Siti dan anak-anak, Wani dan teristimewa mama dan bapak makan malam di Bidor Kopitiam. Lokasi kedai di kawasan Bandar Tun Hussein Onn jugak...Kitorang selalu makan kat sini sebab tempat ni unik, makanan pun sedap dan especially husband kita yang tiba-tiba rasa rindu nak balik kampung tapi tak dapat tuh...kami datang la sini pastuh duduk kat meja yang ada papan tanda Padang Rengas....kat sini setiap meja diletakkan papan tanda stesen-stesen keretapi di area Perak...ada Taiping, Parit Buntar,K.Kangsar,etc...

Our happy moments at Bidor Kopitiam... check-it-out!!

Tengah menunggu hidangan....

Pesal gambar tak clear nie,,,aduuussss....

Zulaiqa and her BFF, Sarah...

Tuan punya blog yang makin lama makin 'gebu' huhu...

My teh tarik & biskut Marie dalam cawan zaman dolu-dolu...

Rasa macam duduk kat stesen keretapi je...

Air sampai dulu....baru perasan Faizal & family pakat pakai baju pink...

Anak sedare, SYAMIL yang comel

Kami duduk di stesen Parit Buntar...

Nampak tak kat hujung sane tu Aziz M Osman & family....

Ni air Wani order...white coffee...menarik...

Mi Udang pilihan Daddy

Mi Rebus Bidor...Wani punyeee

Loh See Fun untuk saya, mama & bapak...

Cutenyaaaaa....nugget 'bear' Sarah punyeeee....

Ini je laaa yang tinggal.....

Syamillll...peek-a-boo...cakkkk!!!! Wani tengah praktis jadi mak....hehehe

Aksi luarbiasa BangLong selepas kekenyangan...

Faizal pulak order Nasi Goreng & Siti with her favourite, Laksa....anak-anak makan toast,wedges,ice-cream, nugget....Satu lagi, saya suka mai sini sebab ada menu untuk anak-anak...jadi anak-anak pun boleh enjoy makan, kita pun tak pening kepala....Pastuh kan, kalau nasib baik dapat jumpa artis-artis hehehehe...

Seronok jugak dapat spent time with family macam ni...yang takdak Fahmi sekeluarga & Ali...takpa next time kita kumpul sama-sama, boleh pi makan kat Kola Peghelih (Kuala Perlis), Restoran Linda...sotong goreng tepung kita order 3-4 kg...nalla punya makan!!

Okay, dah kenyang jom kita tido pulak....

Resipi Homemade Burger Patty..Nyum Nyum

Dapat resipi ni dari http://www.grouprecipes.com...macam menarik...nak share.

Ada sebab pasai apa saya post entry resipi ni...nak tau tunggu bulan Ramadhan...

Kalau  jadi macam ni le lazatnya...

Ingredients

---

salt

pepper

paprika

garlic (chopped)

spring onions (chopped)

Note:second time was onion (chooped) instead of spring onion. The flavor you can change to whatever flavour you like. Can add some brown sugar if you want it slightly sweet and if grilled it gives that nice caramelized looks. Can put in BBQ sauce (thick ones, not the watery type) or liquid smoke also

binder used:

1 egg for 1lb meat

about 2 tablespoon breadcrumb

How to make it

---

Method:

1. Mix all ingredients with hand and don't overwork it. Can use dough mixer also but don't overwork.

2. It's a quarter pounder i.e. 1lb of meat divided by 4

3. Flatten it and make a hole in the middle about 1/2 inch diameter,

for best result flip it only once when the hole is almost closed

4. Grill the patty and when the hole is fully closed, the patty is done

5. Just before you take it off the grill, put slice cheese on the patty (used low fat cheddar cheese), just to let it melt a bit.

note:cheddar tastes so much better than other cheese when it's slightly melted

6. Served with salad, tomato, sliced onion and your favorite bun.

Weekend ni akan ku coba..kalau jadik saya update dalam blog ek....